1. Campur gula pasir, SP, dan air hangat, aduk hingga SP benar-benar larut.
2. Masukkan terigu, fermipan, dan telur ke dalam campuran tadi, uleni hingga setengah kalis.
3. Tambahkan margarin dan baking powder, uleni lagi sampai adonan kalis elastis.
4. Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
5. Kempiskan adonan, bentuk bulat, lubangi tengahnya.
6. Diamkan lagi 15 menit.
7. Goreng donat dalam minyak panas sedang hingga kuning keemasan.
8. Angkat, tiriskan, taburi gula donat saat masih hangat.
GorengGorengan