Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

by The Arif

bakwan yang dibuat dengan jagung, dan agak berbeda hasilnya dari bakwan udang karena lebih tipis.


1. Ulegh bumbu halusnya.

2. Tambahkan jagung sisir, wortel serut, dan daun bawang, siapkan bahan lainnya juga.

3. Campur bumbu halus, sayuran, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan baking powder jadi satu. Kemudian tmbahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kental.

4. Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok, goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan siap disajikan.